都知道适当喝一些青梅酒对人的身体是非常好的，所以，有的人希望自己能够动手做青梅酒，但是，做青梅酒还是有需要注意的事情，那么，泡青梅酒的注意事项到底有哪些呢?小编经过了解以后为大家整理出来四大注意事项，下面就来看看这四大注意事项到底是什么。

泡青梅酒的注意事项一、材料比例得当

做青梅酒的材料主要有青梅、白酒和黄冰糖，它们的比例是非常重要的，常见的比例是1：1:0.7，也就是说一斤青梅需要一斤酒和七两糖即可，为什么要加糖呢?因为青梅本身的酸味比较重，所以，要加入一些冰糖来加以调味才行。

泡青梅酒的注意事项二、白酒选择

有人说泡青梅酒比较适合女性喝，所以选择的酒应该度数尽可能低一点，实际上在选择酒的度数方面坚持在50度以上，因为五十度的白酒跟青梅混合以后酒的度数会在很大程度上降低，这样就刚好适合女性朋友来喝。

泡青梅酒的注意事项三、冰糖选择

选择的冰糖最好是那种黄色的，比较大块的黄冰糖，因为这类型的冰糖含有的甘蔗成分会更丰富一些，泡出来的口感也会更好。

泡青梅酒的注意事项四、泡酒工具选择

酒本身是一种烈性的物质，所以说，在选择泡酒的工具时候最好不要选择塑料工具，用广口的玻璃瓶，这样你装取起来也会更方便一些，密封性也会更好一些，这种玻璃瓶存在的作用就是泡酒或者做实验样品的。

以上就是泡青梅酒的注意事项的相关问题内容，如果你希望自己可以泡制适合的青梅酒，那么，不妨注意上面的这些问题，这样你泡制出来的青梅酒无论从口感还是从储存方面来看，都会比较理想一些。