茭白很多人都比较熟悉，尤其是南方地区，具有江南三大名菜之称的茭白营养丰富，功效价值高，富含蛋白质、脂肪以及糖类和维生素、矿物质是人们非常喜爱的蔬菜，但是茭白虽好如果搭配错误对身体是有伤害的，有一些是不能和茭白一起吃的，茭白不能和什么一起吃呢?赶紧了解一下不要吃错了。

茭白不能和什么一起吃

豆腐：如果吃茭白那注意不能和豆腐一起吃，因此茭白里面本身就含有很多的草酸，而豆腐里面含有很多的氯化镁、硫酸钙，如果这两者碰到一起那就会在人体发生反应生成草酸钙这种不溶性的物质，不仅会造成钙质的流失，还会生成结石危害健康。

蜂蜜：很多人认为茭白里面含有的豆甾醇对于清除体内的活性氧有帮助，而且还能起到阻止黑色素生成的目的，起到美白的作用，蜂蜜也具有美容的作用，两者一起吃效果会更好，但是茭白和蜂蜜一起回引起痼疾，是不能一起吃的。

吃茭白需要注意什么

1、茭白虽好但是富含难溶性草酸钙，因此茭白里面的钙质不容易被人体吸收，因此对于一般人来讲还好，但是对于患有阳痿、遗精者、脾虚胃寒以及尿路结石等等患者是不适合吃的。

2、茭白性寒因此吃茭白可能会造成旧病复发，因此肠胃虚寒及疮疡化脓者不能吃。

3、茭白属于酸性食物，如果您正在服用磺胺药不要吃。茭白不能生吃不然容易引起姜片虫病。

以上就是为您介绍的茭白不能和什么一起吃全部内容，我们可以看到什么食物都是，虽然各种好处但是吃的时候要注意，不能一起吃的一定不要一起吃，不然营养吸收不了还危害健康。