目前，大都市竞争加大，使得白领们都处在一种块节奏的生活当中。为了节省时间，他们往往会利用走路的时间来吃早餐，可是边走边吃的做法不利于身体的健康。作为一天饮食中重要的组成部分，早餐要吃得营养，吃得健康，这样才能让人在一整天都保持着良好的状态。

边走边吃的危害

1、影响肠胃，严峻会导致胃下垂

边走边吃早餐对于人的肠胃的健康是极其不利的，影响肠胃的消化功能，严峻的话，可能会导致胃炎、胃下垂等情况。

2、不利于食品的消化以及汲取

人在边走边吃时，会影响肠胃的消化系统，不利于食品的消化以及汲取，有时会引起消化不好等表现。

吃健康的早餐

1、全麦面包

全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，而且能够促进体内毒素排出，更有利于人体健康。一起，全麦面包中不含有过量的酵母，由于酵母会促进胃酸分泌过多，损害肠胃。

2、鸡蛋

鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质，吃鸡蛋就是能够补充蛋白质。美国营养学院研究表明，早餐添加一点蛋白质的女士比那些吃早餐无蛋白质的女士更能保持4个小时较少饥饿感。

3、酸奶

酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保存了鲜牛奶的全部营养成格外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所一定要的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它可调节免疫、防护肠道感染病患、改善胃肠功能，还可促进肠道蠕动，利于通便。

4、菠菜

菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，和铁、钙、磷等矿物质，具有抗朽迈的作用。而且，菠菜中含有女士比较轻易缺乏的矿物质——镁。女士每天摄入的镁假如少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

5、香蕉

香蕉含有相当多的钾以及镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛，而镁则具有消除疲乏的功效。早餐吃一根香蕉能够一段时间保持能量，支撑上午的工作消耗。

吃健康早餐的三个原则

第一，一定要有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面。

第二，一定要有碳水化合物，用以补充足够的能量。

第三，一定要要补充维生素，这是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入汲取率最高。