澳大利亚研究职员用一年时间分析了吃低脂肪食品的糖尿病(糖尿病食品)患者情况，结果意识到一天吃8—10个核桃的人的体重以及体脂肪减少得更多。与此一起，这些人的胰岛素水平降低了，从而有助于操纵储存脂肪。

二、亚麻籽

富含纤维以及有益的脂肪，有助于稳定血糖(血糖食品)。研究显示，亚麻有助于减轻激素不稳表现，由于它富含植物性雌激素。亚麻籽更轻易被消化(消化食品)。把它们撒在谷类(谷类食品)食品、汤或凉拌菜上，将是营养健康(健康食品)的美食。

三、麦片

一项英国研究显示，吃富含纤维以及碳水化合物早餐的女士锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食品(纤维含量低的食品)的女士的两倍。迈阿密大学副教授利萨?多尔夫曼说，精制的碳化物抑制胰岛素水平，限制人体把脂肪转化为营养物的能力。所以，多吃粗纤维的麦片能够达到维持身材的目的。

四、深海鱼

能提供大量的维生素(维生素食品)D以及钙，这是一种人变老时有必要的营养组合。美国凯泽永久医疗团体研究职员历时7年跟踪调查了3.6万多名年龄在50—79岁的妇女，结果意识到更年期后口服钙(钙食品)以及维生素D补充剂的妇女增加的体重少于那些吃安慰剂的妇女。

其他研究显示，假如没有足够的维生素D，人操纵食欲的能力会减弱。所以，多吃鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等脂质鱼是一种好的选择。