春天湿润,能够试试六大辣味食品:胡椒、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、花椒。
胡椒:性温味辛,有黑、白两种,可疗养消化不好、肠胃炎、支气管炎、感冒以及风湿病等,但糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
生姜:性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。吃姜还能够起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲乏、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等。生姜虽好,但阴虚内热和痔疮患者要忌食。
大蒜:性温味辛,具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效。此外,吃大蒜还能够防流感,并具有降血压、
降血脂、降
血糖以及较强的抗癌作用。不过,阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血和眼疾病者不得食用。
洋葱:性温味辛,具有消热化痰、解鸩杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、防护感冒、抑菌防腐的功效,能够防护以及疗养动脉硬化症。但患有眼病的人或热病后不得进食。
辣椒:性热味辛,具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对防护感冒、动脉硬化、夜盲症以及坏血病有比较好的效果。但有眼部炎症、胃溃疡、
高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。
花椒:性温味辛,具有温中健胃、散寒除湿、解鸩杀虫、理气止痛的作用。现代药理研究意识到,它有一定的局部麻醉以及镇痛的功效。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者以及孕妇要慎用。