第一要更正一个误区：吸烟对肺的主要损伤，不在于烟尘把肺弄脏了。或许很多戒烟广告、烟盒子上都会附带一个很烂，很脏的肺。吸烟者的肺也确实比较黑，但肺在颜色上变黑，并不是它出毛病的直接缘由，医生也不会通过观察你肺的干净程度(一般也看不到)来判定你的肺功能是否健全。

戒烟后肺部会不会恢复干净的颜色这个不良说，但是，戒烟后让肺部慢慢恢复正常功能、保持健康还是有可能的。戒烟后身体起初会有些不适，这是由于身体修复有必要长时间，时间的是非就因人而异了。挺过这一阶段，过后就会渐渐好起来的。为了更好地度过这段缓冲期，戒烟者可通过饮食调节来减轻身体的副作用带来的痛苦。

1、补充维生素

烟气中的某些化合物，会使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并消耗体内大量的这些维生素。因此，吸烟者以及戒烟期间都应多吃很多富含这些维生素的食品，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、芽菜、白菜、植物油等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。

2、经常喝茶

烟气中含有的很多化合物能够导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量明显减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。

吸烟者宜经常喝茶，很多像蒲公英、兰菊等消炎利尿的茶水能够帮助戒烟的人改善口疮，还可使烟中的很多有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。

3、补充亚麻酸

吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。亚麻酸可清除血液垃圾、增强血管弹性，减少胆固醇以及脂肪沉积，帮助戒烟者修复易损伤的肺，帮助吸烟者防护心脑血管病患及糖尿病。

日常中，苏子油以及亚麻油等植物油中都含有较多的亚麻酸，可多食。其中以苏子油的亚麻酸含量最高，可达65%左右，天天口服5ml即可，或将其与酸奶搅拌后食用，可一起起到润肠通便的作用。也能够将其滴在粥、汤等食品中一起食用。

4、β-胡萝卜素

β-胡萝卜素对吸烟者十分有益，富含β-胡萝卜素的碱性食品能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量以及戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食品有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者能够适量多吃。