导言：糖是人人都爱吃的食品，但糖是一种高热量食品，在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常膳食中，偏爱甜食者，经常会因过量食糖而导致多种病患。“无糖食品”能减重吗?

◆维生素B缺乏，毒素积于体内

对策：能够通过多吃富含维生素B2的食品补充：奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

人们摄人糖后，在体内分解糖产生热量的一起，其所产生的代谢产物有必要维生素B族参与解毒，最后排出体外。长期过量食糖，会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏，以致废物蓄积于人体;一起又使体内的热能代谢，蛋白质、脂肪、碳水化物代谢和脑与组织中能量转化受到负面影响。

◆引起高血压、造成肥胖

摄入过多的糖，可刺激人体内胰岛素水平升高，增加血中胰岛素，儿茶酚胺分泌，使交感神经活性增高，直接引起血管紧张度增加，这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。另外，血中高胰岛素水平也会增加肾脏重汲取钠以及水，引起水钠滞留体内，血容量增加而产生高血压。

食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏起来，造成肥胖，而肥胖又是众多病患之源。

◆骨骼脱钙而引起骨质疏松症

进食大量的糖或碳水化物，在人体内代谢过程中产生大量中间产物丙酮酸、乳酸等，使肌体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡，体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中以及作用。体内钙的不足使肌肉硬化以及张力减弱，调节血压的机制紊乱。大量钙被中以及，又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。体内酸碱平衡失调，又使人体细胞老化加速，使人对外界的适应能力下降。

◆“甜食综合症”

“甜食综合征”有哪些表现?

轻症者主要表现为情绪异常，例如出现无名烦恼、心境恶劣、任性、易冲动、易急躁。

还可表现为头发变黄变自，全身骨酪酸痛，蛀牙，儿童弱视、近视。重者可导致高血压与肥胖症。而肥胖者又很轻易患动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病、乳房肿瘤等，一旦发病，又会有这些相关病患的临床表现。

“甜食综合征”怎么样防治?

蜂蜜以及水果中的果糖被广泛应用于制作饮料、甜点、果品奶酪等多种食品，尽管它的甜味深受欢迎，但食入过多很轻易引发“甜食综合征”。怎么样才能防护这种病患呢?

(a)运动少、轻体力劳动者，天天的食糖量不要多于20克，重体力劳动者也不要超过30克;少吃巧克力;睡前不吃甜食。

(b)限糖节食是防治肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病及糖尿病的非药品疗养方案之一，以上诸疾病者应操纵糖以及含糖食品的摄大量，以防止病情加重。