冬季天气严寒,轻易造成皮肤干燥,此时,女士就显得特别朽迈,因此女士冬季养生应以抗朽迈为主。专家先容,想要抗朽迈,能够选择膳食,那么女士冬季养生吃什么食品能够抗朽迈呢?
冬季女士抗朽迈食品
一、黄金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黄、香葱、盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法:1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。
2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
二、圆白菜炒腊肉
推举理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素c含量很丰富,一起富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒、盐、味精、豆豉、色拉油
做法:1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、圆白菜以及腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜以及青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。
三、洋葱海鲜汤
推举理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗朽迈,而海鲜能提供大量的蛋白质,一起富含锌。
原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个、盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
做法:1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。
2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。
3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
四、西兰花豆豉鳕鱼
推举理由:西兰花富含抗氧化维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗朽迈以及抗癌食品,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:1、鳕鱼用适量盐以及料酒腌一下,然后上笼蒸8-10分钟,取出待用。
2、锅内放油,下入葱末、姜末以及捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼四周即成。