严寒的冬季来了，老年人健康成了一大麻烦，冬季是个进补的好季节。一些人都想知道冬天老年人吃什么?老年人冬季养生吃些什么?专家说老年人冬季宜吃鱼。

老人冬季吃鱼好处多

老人的膳食要留意荤素搭配，适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防大便干燥等作用。

老年性痴呆症，就是由于大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可防护痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人留意。因其眼珠四周的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅能够保持大脑年轻，且能防护动脉硬化以及心肌梗塞。

多吃鱼对老人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供给。

食补可提供较高的人体热量，以抵御严寒。

滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白以及脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外还应留意多吃鱼类、海产类食品以及富含维生素A的食品。

老宗医提醒：当然吃鱼好处多，但老人在吃鱼的时候有必要留意，一定要适量，千万不要多吃，否则会造成不必要的影响。