人体的生理活动离不开蛋白质，我们平时在膳食中能够摄取足够的蛋白质来满足人体活动，但是有些食品中的蛋白质难以被人体消化，所以，有的人会选择食用蛋白粉来补充营养。常见的蛋白粉有大豆蛋白粉、缓释蛋白粉以及牛肉蛋白粉等，蛋白粉怎么吃效果最好呢?。

1、蛋白粉的功效作用

进步新陈代谢：摄入足够的蛋白质能够进步机体的新陈代谢率，令我们天天多消耗150-200卡路里，也能够产生充分燃烧脂肪的气力。

排毒：优质蛋白能够更好的结合肠道毒素，简化排毒过程，排出脂肪堆积的机会。

增肌：将脂肪转化为肌肉的耐力性有氧代谢练习之时。所需能量的20%来自蛋白质，以减少肌肉组合在运动过程中分解，促进蛋白合成，甚至超量恢复，使肌肉得到增长，气力得到进步。

消除水肿：某些激素分泌的物质，会让脂肪堆积在臀部，而蛋白质有助于这类激素的分泌，排出身体对于的盐分以及水分，防护水肿。

2、蛋白粉怎么吃效果最好

吃蛋白粉之前先吃一点面包，馒头等碳水化合物，吃完蛋白粉的一个小时过后，最好来顿正餐，再补充一下能量，效果会更好。

蛋白粉与葡萄糖一起吃，能够促进汲取，给身体快速进步能量。

早餐摄取蛋白质的量应占全天的70%，中餐以及晚餐只占30%。

3、蛋白粉什么时候最好

蛋白粉最宜补充时间是早晨以及晚上;早餐后吃蛋白粉不仅能够为机体补充一天所需能量，也可保证蛋白质的充分汲取，吃了丰富早餐后再吃蛋白粉么菜能够保证蛋白质不会代谢转化为能量，能够积存在机体内。

晚上补充蛋白粉能够补充白天消耗，保证优质睡眠。

4、蛋白粉最适合什么人群吃

运动人群：运动消耗能量大，假如不及时补充蛋白质，就会很轻易损伤肌肉。对于运动人群而言，蛋白粉在锻炼后一小时之内口服，效果较好，在高强度运动后再吃蛋白粉，能够保证不会由于蛋白质不足而损伤肌肉。

发育人群：正在发育生长的儿童和青少年，对营养素的需求量大，蛋白质在其中就占了很大比例，除了从日常的食品中补充蛋白质外，适量补充蛋白粉很需要，对正在发育的少年儿童来说，能够在正餐之时吃蛋白粉，也可在饭后半小时也可以1小时过后吃。

孕期妇女：孕期妇女对营养的需求量大，既要满足自身营养需求又要满足胎儿的有必要，蛋白质是能够为机体增强免疫力，补充能量，孕妇能够遵循少食多餐原则，在饭点之间喝上很多蛋白粉。

5、小贴士

对于健康人群来说，是不有必要通过吃蛋白粉来未身体补充蛋白质的，由于人体天天从食品中摄取的蛋白质就可满足代谢有必要，只需多吃蛋类，奶类，肉类，豆类食品，即可补充丰富蛋白质。

肾脏病患患者要严格限制蛋白质的摄入量，并以含9种氨基酸的蛋白质为主，量主要限制在20-40克/天。

轻度肝脏病患患者能够适当增加蛋白质的摄入量。

应当给新生儿选择蛋白质含量在10-20%的奶粉，而非蛋白质含量太高的蛋白质粉，痛风病人要最好不要食用以大豆病人为主要成分的蛋白质粉。

6、食用禁忌

1、不要空腹口服。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或一起，吃很多其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、吃温或冷，不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有一些具有特别生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮以及烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

3、加调味品要操纵。蛋白质粉能够加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的能够加糖，喜欢吃咸的能够加盐，但是都不可以加得太多。由于过多摄入糖以及盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，由于蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精即是画蛇添足。

4、三岁以下的儿童不得吃。婴儿的最好营养素补充剂是母乳。假如儿童由于各种原因不可以吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，由于后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于儿童的消化汲取，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

5、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化汲取。

6、特别病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏病患和其他严峻病患的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。假如要增加蛋白质粉的食服用量，也应听听医生的建议。