海参是生活中较为常见的食品，适当使用能够为人体带来一些的好处，但是在膳食方面也有一些要留意的地方，那么海参什么时候吃最好?吃海参的最佳时间?海参中含有丰富的优质蛋白质，对人体带来的好处有一些，下面就来具体了解具体内容吧。

1、海参什么季节吃最好

新奇的海参在春季以及秋季吃最好，海参对高温顺低温都有不耐受，因此，在夏天以及冬天都会进入休眠期，这时候的海参比较消瘦，营养物质含量也很低，不适合食用，在春季以及秋季海参比较肥美，适合收获;而干的海参若是保存得当，能存放很一段时间，任何时候都能吃。

2、夏天能吃海参吗

夏天能吃海参。夏天适合吃干海参。夏天是海参的一个休眠期，海参都比较瘦，因此，市场上很少有新奇的海参出售。而干制的海参对食用季节没有多大的要求，夏天吃干海参比生鲜海参好。

留意：海参属于温性的食品，夏天吃海参不可以吃多，最好不要上火。

3、海参什么时候吃最好

海参早上空腹吃最好。人在早上时，身体内的营养物质经过一夜的代谢，消耗得差未几了，这时候胃肠都处于饥饿状态，吃海参消化最好，汲取也最高，能起到很好的保养养生作用。老人吃建议切碎熬粥喝，早上喝海参粥，养胃、补充营养、还减轻消化负担。

4、晚上能吃海参吗

晚上不建议吃海参。海参的营养价值极高，尤其是蛋白质的含量很高，这类食品有必要很好的胃肠消化功能才能确保汲取完全，晚上时胃肠的功能下降，汲取不完全，还增加胃肠负担，对健康不利。

5、吃海参需知

1、肾功能不良的人不可以吃海参。海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，一些品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食品，对肾功能不良的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。

2、儿童应当慎吃海参。当然说海参营养丰富，但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说，海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不好等表现。因此家长们不要急于用海参等补品让儿童长身体，应当慎重考虑，并咨询医生意见。

3、脾虚痰多者不得吃海参。由于海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃衰弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调养一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。

4、肝火过旺的人不得吃海参。海参属于大补之物，富含各种营养元素，假如本来就是肝火很旺的人，在吃了海参过后，无疑是火上浇油，会使上火表现更加严峻。

5、对海鲜过敏的人不得吃海参。这一点很好理解，海参也属于海产品、海鲜的一种，假如对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏表现。