对于50岁以上的中老人,大脑的衰退比外貌朽迈更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食品,有助逆转随年龄增长而显年轻
大脑——最佳抗老食品:蓝莓
对于50岁以上的中老人,大脑的衰退比外貌朽迈更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食品,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能以及空间记忆功能的下降。常吃蓝莓的老年女士的脑功能衰退速度更慢。
关节——最佳抗老食品:橄榄油、大蒜
父母有没有以及你抱怨过关节咯吱作响,疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油以及大蒜,不仅能润滑关节、防护关节发炎,还有调味作用,一举两得。
肌肉——最佳抗老食品:咖啡
锻炼结束,经常会感叹腰酸背痛,肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果,能够直接刺激肌肉,帮助缓解肌肉酸痛。 在运动前,事先喝了咖啡的人,其大腿股四头肌的酸痛感会减小,能坚持锻炼的时间也更长。
眼睛——最佳抗老食品:玉米
随着年龄增大,老花眼、白内障等眼睛麻烦轻易出现。对眼睛特别有益的代表食品是玉米。其他眼睛保养所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素和各种维生素。为此,膳食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝以及菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜和红薯。
心脏——最佳抗老食品:黑巧克力
常吃点坚果、浆果、黑巧克力,都有助保持心脏健康。吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,无论在步行间隔以及时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度,改善血流状况所致。
骨骼——最佳抗老食品:奶酪
健壮的骨骼能支撑身材的挺拔,让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶,奶酪的钙含量更为丰富,能够补充高达30%的每天所需钙摄取量。
全身皮肤——最佳抗老食品:南瓜籽
锌参与蛋白质、多种酶的合成和细胞的天生,对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌,有助皮肤细胞新陈代谢,锁住皮肤水分,保持皮肤的胶原蛋白含量,维持皮肤的弹性,减少皱纹。