冬季是最严寒的季节，我们都要预备保暖。在膳食方面也要做很多调整咯。什么多吃好，什么不得吃多，有哪些养生食谱适合在冬季食用。把握这些就能够减少不适以及病症，多很多健康，让你在这个秋季开心愉快!

女人冬季怎么样养生

现代医学研究证实，多吃生食有益于防治癌症。由于，生食能保存果蔬中的矿物质以及纤维素等大量营养成分，还有抗癌作用的化合物、胡萝卜素、挥发油以及酶类等等。所以，生食对身体健康大有益处。比如：在美国，有一些癌症忠者，一日三餐就食生蔬瓜果或饮其果汁，主要是在秋季，坚持了数年，竟然有相当数目的患者奇妙般地治愈或延长了生命。

根据研究，当人们吃进熟食后，体内白细胞快速增多，如同受到病菌入侵一样处于“紧急备战”状态。多次过后，机体免疫功能功能便可能受到破坏，给病患侵袭有机可来。因此，营养学家们建议秋季宜多吨生食。

接着就看看这里搜集到的几款冬季最佳食疗食谱。

核桃荸荠鸭子煲

用料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

制法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

功效：养肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性大便干燥、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

留意：阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛轻易拔掉。

山药菊花猪肘煲

用料：山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克，绍酒、味精、鸡精各适量，姜、葱、盐各7克，上汤2500毫升。

制法：山药切片;菊花清洗干净;猪肘肉清洗干净后切块;姜切片，葱切段。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内。加上汤烧沸，再用小火堡至猪肉熟烂即可。

功效：养肾益精，润养血脉。适用于脾肾衰弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等。

留意：气虚胃寒。食少泄泻者禁食。鲜菊花撕下菊花瓣，用净水浸泡2小时，除去苦涩味，其味鲜美可口。每天1次，连续食用1个月。

茯苓黑鱼汤

用料：黑鱼600克、获芬lO克，盐适量。

制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量净水以及茨萃，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成。

功效：能健脾益胃，利水消肿，补虚安神。可改善脾虚湿阻，泄泻水肿，心烦失眠等表现。