吃完柚子,厚厚的柚子皮大家都普遍会扔掉,是不是觉得有点浪费?实在柚子皮是有一些养生功效的,那具体有哪些功效呢?下面就一起来看一下吧。
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等 人体必须的元素,这是其他水果所难以相比的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不得过大),水不要太多(以及煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水疗养冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要留意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方案有必要耐心以及长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),能够促进冻伤的恢复以及有效的杜绝来年的重犯或减轻。假如冻伤处没有破皮的话,能够放几个干辣椒加入。锅以及毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每一次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。
3、可防虫
将成内面的白筋撕净,放在透风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。
4、可去秽味
把柚子皮放在冰箱里,能够去除冰箱异味!
5、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱,而且让皮肤阔别人工化学物质的损害,最关键的是美容功效超级棒。
柚子皮养生美味
蜂糖贝母柚,化痰又止嗽
柚皮配伍川贝,可下气消食、止咳化痰、镇呕止呃、润肠通便。
做法:用一个柚皮,洗净后剥去内层的白瓤,将皮切碎,加川贝母10克,加适量蜂蜜以及饴糖入锅蒸烂后密闭储存。天天加少量热黄酒内服,早晚各1次,每一次1匙。
此方主要用于疗养老年性咳嗽以及气喘。胸闷气郁、喘咳不止者,能够采纳此药膳。此外,经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人口服,也能够用之滋阴去火,润肠通便。
柚皮鲶鱼盅,不咳管一冬
柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。本人小时候在南方生活,家乡的冬天湿润阴冷,儿童很轻易感冒,一旦患病往往整个冬天都咳喘不止,不断加重就有得肺炎的危险。家乡的老年人们中间流传着一个防治儿童“百日咳”的偏方——柚皮鲶鱼盅。记得冬至以前家家都要给小儿童做一次。我看着外婆一边把柚子果肉小心仔细地完整剥出来,一边念叨“柚皮鲶鱼盅,不咳管一冬”。有时候感冒了干咳不出痰,家里就再做一次,不但咳嗽好了,胃口也开了。
做法R约瓣整大柚子一个,用水果刀在柚子皮上打竖划成五六瓣,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,保持完整。鲶鱼一尾,放净水中养2~3天后,待其吐净泥沙污物。蒸锅中置一大碗,将柚皮切开处用牙签重新固定合拢成盅状放在碗中,注入半碗净水,将鱼直接放入柚皮盅,大火蒸透。能够加少许盐调味,吃鱼肉,并喝汤。
对于吃不惯鲶鱼者能够将鲶鱼改为胖头鱼,由于胖头鱼兼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用,适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等表现。
柚皮的选用
在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮。由于泰国金柚的皮比较厚,而且雪白,香气又浓郁;假如用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材料。
取柚子皮法
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形,然后把皮向四面剥,从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。