骨折喝骨头汤有用吗 教你骨折后咋正确的食用…

发布时间: 2016-12-28 14:50 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:乐乐 | 查看: 次 |
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骨折在生活中发生率较高,一些人在运动的时候不小心就骨折了,有的则是自身的骨骼惯性骨折。骨折后,患者一定要留意多方面的麻烦,不仅要留意营养,还要留意不可以大幅度运动。骨折想要尽快好,一般人会选择喝骨头汤,那么,骨折后喝骨头汤有用吗?。

1、骨头汤影响钙汲取

骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在体内骨胶原增加的情况下才能更好地发挥作用。

1、骨头汤里含有磷以及钙成分,但是含量最高的是磷,而不是钙。大量进补骨头汤,导致高磷的摄入会大大的影响人体对钙的汲取,并且还会使人体骨质内无机质成分增高对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

2、此外,骨头汤中较多的油脂,会在肠胃中与钙结合成不溶性的钙皂,从粪便排出,钙就更加不易被汲取利用。

2、早期骨头汤不利骨折愈合

骨折之初,骨折部位有大量淤血,中医以为“瘀不去则骨不可以生、瘀去新骨生。”动物骨头里含有大量脂肪,进入人体后会转化成脂肪酸,而脂肪酸不利骨折愈合。并且过早施以肥腻滋补之品,不仅不利于脾胃汲取,反而会加重瘀血积滞,导致难以消散,病程拖延,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。

3、长期进食骨头汤轻易结石

骨折病人的钙在尿中含量本身要比正凡人多,这是由于骨折折断的钙,在受伤初期会跑到血中,一起,伤后的肢体活动减少,病人全身骨骼中的钙也会开释到血液中,这些血中的钙有从尿中排泄的缘故,倘若骨折病人长期口服大量的骨头汤,就很轻易增加尿中钙的浓度,在生长轻易形成结石。

4、骨折后什么时候喝骨头汤好

待骨折出现的瘀肿大部分汲取后在适当进食骨头汤较好,此时骨折部瘀肿基本汲取,已经开始有骨痂生长。膳食上当以高营养补充为主,以满足骨痂生长的有必要,这个时候喝些骨头汤,为机体补充营养最合适不过了。

5、骨折后的膳食留意

1.均衡膳食很重要,创伤后消耗多,有必要营养支持,骨折的愈合以及组织修复有必要均衡膳食;人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入,要特别留意增加蛋白摄入量,富含胶原的猪皮或猪蹄类食品对骨折愈合有益;

2.补充钙质以及维生素D、赖氨酸:多吃含钙的食品以及促进钙汲取的食品对骨折有益,如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等;

3.补充维生素C:维生素C是骨折愈合促进剂,多吃富含维生素C的食品有益骨折病人康复,富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等;

4.补充矿物质:多食富含铜、锌、铁元素的食品。海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多;

5.补充纤维素:多食蔬菜、水果,除了提供维生素、矿物质外,还因纤维含量高,可增加肠蠕动,防治卧床期间易发生的大便干燥,如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等;

6.另外尽量少吃糖以及盐,由于会阻碍骨折愈合过程。一起吸烟明显抑制骨折愈合;

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