在日常生活中,一些人喜欢嚼食槟榔,尤其是很多从事特别职业的人,习惯通过嚼槟榔来提神也可以打发时间,比如出租车司机、夜班族等等。槟榔在我国台湾、广西、海南等亚热带沿海地区盛产。槟榔果实比鸡蛋略小,其性温,味微苦略辛,生的槟榔略带涩味,新奇的槟榔以及晒干后的槟榔均可食用。那么,对于爱吃槟榔的人来说,槟榔吃多了到底好不良呢?
槟榔是一种常见的亚热带、热带植物果实,槟榔中含有植物碱、鞣酸、肉豆蔻酸、十二碳脂肪等等。研究表明,槟榔中特有的槟榔素是一种可作用于交感神经系统的物质,在一般剂量下,可促入口水分泌及发汗,假如摄入较高的剂量,则会作用于肌肉以及中枢神经,起到冷静作用。不过,日常咀嚼槟榔时,汲取的槟榔素非常少,不必担心。当然槟榔中也不乏糖、水分、淀粉、木质纤维等对人体有利的成分。从物质成分的角度来说,槟榔对人体健康影响并不大。
当然槟榔是一种常见的食品,但是槟榔吃多了,对口腔、牙齿及消化系统可能产生很多不好的影响:
第一,长期嚼食槟榔,会使人牙齿变黑,槟榔中的石灰质、槟榔汁会在口腔及牙齿上形成污渍,久而久之牙齿就会变黑,甚至形成牙结石。用力嚼食槟榔,会损伤牙质,甚至导致牙齿断裂也可以牙龈损伤。
其次,槟榔吃多了会影响口腔健康,由于槟榔里面的生物碱,可能会导致患口腔癌的概率增加。
再次,槟榔吃多了会影响消化系统,槟榔的味道长期刺激会损害味觉神经与唾液分泌机制,从而导致消化性能下降,假如吞入过多的槟榔渣,会刺激肠胃黏膜,导致肠胃炎。
除了上述几个方面的影响,经常吃槟榔对环境卫生也不良,随地乱吐的槟榔渣有碍观瞻,另外,随时随地嚼食槟榔,给人留下不佳的印象。实在,任何食品都有其存在的公道性以及必要性,当然槟榔吃多了不良,但不可以否认槟榔有很多药用价值,只要用得对,其价值便可凸显出来。