冬天是一个严寒的季节,在这个时候是有必要做好保暖工作的,假如护理不当很轻易导致身体病变,那么冬天喝什么汤驱寒?冬天驱寒喝什么?冬天有一些食品都具有保暖的功效,下面就来具体了解冬天喝什么汤能够保暖,和有必要留意的内容吧。
1、怀杞狗肉汤
材料:狗肉450克,怀山药,枸杞子各60克,料酒,葱段,姜片,食盐,味精,胡椒粉各适量。
做法:将怀山药,枸杞洗净,狗肉洗净,切小块,用沸水汆透,将油锅烧肉,倒入狗肉,葱段,姜片煸炒,烹料酒,出锅,再将狗肉放入炒锅中,加怀山药,枸杞子,食盐,用小火炖至狗肉软烂,加味精,胡椒粉调味即可。
功效:冬天吃些狗肉汤,能够增强人体抗寒能力,还能起到养肾的作用。
2、羊肉大枣汤
材料:羊肉100克,大葱30克,生姜15克,大枣5枚,食盐适量。
做法:将羊肉洗净切片,以及洗净的大葱,生姜,大枣一起放入锅中,加适量净水,炖煮至羊肉熟烂后加食盐调味即可。
功效:此汤有进补以及防寒的双重功效,冬天喝还能够益气养血,健脾以及胃,温补心肾,强筋健体。
3、胡椒猪肚山药汤
材料:猪肚一整只,新奇胡椒50克,去皮山药200克。
做法:将猪肚洗净,新奇胡椒捣碎后放入猪肚内,拧紧猪肚口,放入砂锅中,加净水煲1个半小时左右,待汤稠猪肚熟时,放入切好的山药块,将猪肚捞起切成丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐调味。
功效:胡椒性温,有温中散寒的作用,猪肚养胃,有散寒止咳的作用,冬天有感冒,脾胃虚寒,手脚冰冷的表现,能够喝胡椒猪肚汤来驱寒。
4、红糖姜枣汤
材料:生姜1小块,红枣10克,红糖20克。
做法:将红枣洗净,去核,生姜洗净切片,以及两大碗冷水一起放入锅中,开大火煮沸,再开小火煮10分钟,放入约20克红糖搅拌均匀即可。
功效:生姜以及红枣都用温中散寒,补血气的功效,以及红糖一起熬汤饮用,能促进血管扩张,使全身布满温热感,冬天能够很好的驱寒治感冒,尤其适合寒性体质人群,以及经期女士饮用。
5、干姜肉桂羊肉汤
材料:羊肉150克,干姜30克,肉桂15克,食盐,葱花,花椒面适量。
做法:将羊肉洗净切块,干姜洗净后拍碎,以及肉桂一起放入砂锅内,加适量净水,炖至肉烂后,撒入食盐,葱花以及花椒面,趁热吃肉喝汤。
功效:羊肉有助于调养贫血,气血两虚等虚汗病症,干姜比生姜更能暖以及脾阳,肉桂能够补元阳,暖脾胃,通经脉,散冷气,三者一同熬汤食用,能够很好的调养阳虚怕冷,四肢不温,脘腹冷疼的表现,有利于冬天驱寒治感冒。