维生素c是人体所有必要的一种营养物质，而且具有一些的作用，比如说能够让人体的免疫力得到增强，也具有一定的减压作用，一起也能够抵抗癌症，因此在日常的生活中建议大家应该多摄入含有维生素c的食品，但是有一部分的人并不了解哪些食品里面含有维生素c，一起来看一下富含维生素c的食品。

富含维生素c的食品

胡萝卜

胡萝卜能够降低卵巢癌的发病发病率，保护女士卵巢。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。

胡萝卜素可清除致人朽迈的自由基，B族维生素以及维生素C等营养成分也有润皮肤、抗朽迈的作用。

胡萝卜内含的丰富果胶，有效清除体内的有害物质，具有抗氧化作用，可有效去除角质以及美白。

西红柿

番茄汁中含有一种自然的果胶，食用能够有效的清除体内的垃圾，西红柿含有丰富的维生素C等，被誉为“维生素C的仓库”。

能够使皮肤雪白有光泽，非常适合油性肌肤的美眉。

西红柿能够榨汁喝或是烹调食用，能够榨汁敷脸。西红柿汁不但能消除皱纹以及斑点，还能让肌肤更加完美。

番茄含有丰富的果胶等食品纤维，不但让人轻易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。

过量口服维生素C的副作用

维生素C是水溶性，这意味着身体能将多余部分通过尿液排泄掉，因此达到中毒水平是很困难的。但摄入太多维生素C仍然有可能带来不好后果。其中一个副作用是增加草酸盐的分泌量，敏感的人很轻易因此而肾结石。有过肾结石病史的人应该最好不要口服维生素C营养素补充剂，只通过自然食品获得这种营养素。

1、短期内口服VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；

2、长期口服过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石；

3、小儿生长时期过量口服，轻易产生骨骼病患。

4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。 留意：滥用维生素C会削弱人体免疫力，可能会加快动脉硬化。

哪些人不可以够口服维生素C

1、口服过量的维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成(摄取钙、维生素B6及天天喝克足的水能够予以调整)。摄取过量时，会引起很多不舒服的副作用，如腹泻、多尿、皮疹等。有以上表现时，一定要减量。

2、正在接受放射线或化学药品疗养的癌症患者不得口服维生素C。

3、白癜风患者不得用维生素C。

我们了解到富含维生素c的食品过后，建议大家在生活中就应该多吃这些食品，但是我们在摄入维生素c的过程中也不应该出现过量的情况，假如过量口服维生素c也具有一定的副作用，一起也要知道哪些人群不可以够口服维生素c，希望大家都能够了解这些内容。