减重过程里最猛的拦路虎就是“管不住嘴”。想要克服这个障碍吗？一起来学习一下相关的方法和技巧吧。减重期间，饮食和生活的改变，可能会让人有点不适应，在这个过程中难免遇到一些障碍，需要我们去克服。
对抗饥饿感
减重期间，一方面食量减少了，另一方面食物的烹调用油量也相对减少了，这些都使进食后的饱腹感不如以前富足，容易觉得饿。
饥饿感是如何产生的
了解为什么觉得“饿”，才能“对症下药”，摆脱饥饿感。下丘脑是饱腹感中枢，
血糖浓度刺激其产生饥饿感和饱腹感。进食后，血糖升高，刺激下丘脑，产生饱腹感。
从上图中我们可以看到：进食一段时间后，血糖浓度下降到一定水平，将产生饥饿感。
人进食后，随着时间的推移，摄入的能量逐渐被消耗，体内的血糖浓度会越来越低，当血糖浓度低于2.7mmol/L时，便可能出现低血糖反应。
• 低血糖症常出现在餐后的5～6小时；
• 低血糖的常见症状：饥饿、心悸、乏力、面色苍白、出汗等。
所以减重期间，应合理安排餐饮，做到能量合理、符合少食多餐的原则。这样出现低血糖的机会很少。不同人群，在不同时期，对低血糖的敏感程度不一样。一旦出现低血糖反应发生时，应立即放下手中的工作，尽快进食糖类食品或饮料。
那么怎样才能很好地对抗饥饿感呢？
对抗饥饿感5步曲
• 辨口渴：口渴是“伪装”的饥饿信号，常与真正的饥饿感混淆，所以要常喝水。
• 忍一忍：减重期间，离不开坚定的信念，在保证不会低血糖的情况下，尽量忍一忍。
• 明智选：饥饿时可进食高纤、低脂、低热量的食物，如黄瓜、胡萝卜、西红柿、番石榴、西柚等。膳食纤维可延缓葡萄糖的吸收速度，防止血糖过快上升，使饱腹感相对持久。
• 控制量：控制单次进食量，可减少能量的摄入，长期坚持还可逐渐减小胃的体积，使食量减少。
• 慢慢吃：细嚼慢咽，延长进餐时间，等待饱腹感的出现，可减少多余能量摄入。慢慢进食时，传入大脑摄食中枢的信号可使大脑做出相应调节，较早出现饱足感而减少进食。
特别提醒：如果已经出现低血糖症状，就不能再忍了，应马上补充糖分。
轻松解馋
远离食物诱惑
• 清理不必要的食物：随时能接触到想吃的食物，就会时不时嘴馋。所以下决心清理掉身边的薯片、蛋糕、巧克力、饼干、冰淇淋和任何不健康的食品。
• 刷牙清洁口腔：在每餐饭后甚至每次进食之后及时刷牙、清理口腔。没有食物味道的残余也将有效遏制嘴巴咀嚼和吞食的欲望。
• 让你的朋友帮你：让你身边的朋友知道你正在
减肥，让他们帮你，再看到你吃零食的时候，让他们阻止你吃。
补充低能量食物
• 蔬菜：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。
• 水果：西柚、苹果、火龙果、榴莲、金桔、石榴、枇杷、葡萄、柠檬、菠萝等。
• 零食：海苔、黑巧克力、蓝莓干、坚果等。
努力克服减重障碍，健康减重坚持到底！
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