细嚼慢咽的概念作为一种手段来避免暴饮暴食是基于一个简单的事实,你的大脑需要大约20分钟的“信号”饿了了,你可以停止进食。[1]我们的身体需要时间消化和荷尔蒙的过程发生在一个点或相远足以产生“满意的信号”。 方便食品的发明之前,更多的咀嚼,吃慢是正常的,因此人们可能达到20分钟自然停止信号,而不必被有意识的放慢。 然而,鉴于我们的快餐文化,这组点往往是错过了,因为吃饭之前真的结束了!

细嚼慢咽可以帮助你更好地理解你真正的饥饿信号,可以帮助您更快地识别原因进食,如情绪或者只是喜欢食物的味道。 然而,细嚼慢咽并不是一个决定,你一时冲动;相反,它是一种习惯,你需要坚持与实践获得。

步骤
重组你的头脑。甚至不收购吃慢慢的习惯心理排练之前在你的头脑中至少21天。放松和心理图像,运用你的想象力来创造虚拟愉快的经历,你的大脑将注册并记住。 作为这个可视化过程的一部分,想象自己瘦和健康:
慢慢吃,尽情享受你的食物。
试图口感风味和质地;想象纹理变化由于食物是如何慢慢分解你的唾液。
看到一个一杯水餐后喝之前,和丰满的感觉在你的胃。
一定要可视化所需的最终结果如精益,适合和精力充沛的的身体。 在你的头脑中也看到最终的结果:你要看这条裙子或牛仔裤,衣服等。
考虑保持食品杂志在这段时间里,映射出触发周围你的饥饿感。 注意你在哪里,你吃什么,你消耗速度和吃了它之后你感觉(尤其是饥饿或否则你的感受)。 这将是一个有用的信息来源,因为每个人的饥饿触发器和设置点不同。

删除尽可能多的加工食品从你的储藏室或食物存储。细嚼慢咽不仅仅是减缓咀嚼;这也是减慢你的饮食的选择和制备过程。 如果你担心你没有时间从头开始准备食物,问问自己是否你的内部健康一样重要,你应该,或者你宁愿快速退化性疾病,营养食品低优先级的列表。 开始时间更健康的食物,因为忙碌的生活只能受健康的选择和减缓做饭是一种照顾自己,甚至可以治疗在一个繁忙的生活。 当你扔出加工食品,代之以健康、未加工的或更少的处理选择。 例如:
删除白面食和米饭和全麦意大利面和糙米和替换。
删除的预制食品罐头,包装和冷冻形式和替换的材料去制造项目从头开始。
删除处理甜点和水果代替,酸奶和健康的甜点的选择。
尽量吃当你开始感觉饿了。的问题离开吃直到你饥饿,想吃的马,那么你一定会吃的很快,因此需要吃更多的风险比。 你的感觉好饿头晕,软弱和易怒意味着你剥夺了你的身体急需的食物太久和回报将包括不能吃你的食物在一个轻松和愉快的方式。 相反,你将不得不铲食物来缓解症状的软弱和感觉易怒不会帮助你造成的!

总是放松在你开始吃东西。通过鼻子深呼吸几次,从嘴里。 当你这样做的时候,屏住呼吸短暂呼气慢慢的嘴。 摆脱压力之前你开始吃——这样,你开始删除任何安慰的风险吃,食物是用来减轻压力,让自己专注于独立缓解压力的食物。
提醒自己的奖励(健康、美貌等)。
看看时钟,精神上添加20分钟。 这是你的目标:至少20分钟享受你的食物。

喝一杯水和/或吃一小碗光汤之前你的主菜。喝水对你的食物。 这将帮助你丰满的感觉。
请注意,并不是每个人都主张吃饭时饮酒,因为有些人认为这可以稀释餐的营养。 然而,这一理论并不说服其他营养专家,他们认为水实际上有助于消化。[2]换句话说,倾听自己的身体的反应消耗的液体在一顿饭去。

放下叉子把食物在嘴里。一口水,参与谈话。 品尝每一口食物,使它成为一个愉快的经历所以你要重复它。 这是慢饮食的本质,它是关于重新与你分享的人一顿饭餐和治疗作为一个真正的突破,值得你的注意和珍惜。

专注于你的食物,真的很喜欢它。你的大脑会记录的愉快的经历,这吃的新方法将成为自动(第二自然)与实践。 这意味着不在电视机前吃,吃饭时不读,而不是试图上网时吃。 干扰食物贬低的价值和鼓励你认为你吃不到你和你曾经工作的大脑会欺骗你的食欲认为你需要吃更多的食物。 让你的大脑和身体得到休息,真正关注食物之前。 享受它,欣赏它,现在吃的食物和仪式。

花至少20分钟完成你的晚餐。有一个挂钟在普通视图从表中调整你的饮食速度;真的慢慢吃你的最后部分。 如果你还饿了20分钟后,它的意思是你吃得太快! 看到这另一种方式是认识到当你感到愉快地全部或既不饿也不完整。[1]
我们大脑中有一个“传感器”(在下丘脑)需要大约20分钟才能激活(几分钟个体差异)。 消化和荷尔蒙流程需要发生在我们大脑意识到我们不饿了,我们仍然能感觉到臃肿和之前饿饱足的识别出发了。

如果你觉得还是有点饿了之后,停止了。喝一点点水。 这是您将需要使用一点意志力和回忆你的动力和可视化。 在五分钟,你就不会想多吃,即使食物是美味的,因为你会感到满足和充实。
使用干扰如果可视化细嚼慢咽失败的原因。 出去散步,看最喜欢的电视节目,写一首诗,打电话给一个朋友的电话,去游泳,编织一件毛衣,喂动物,培训你的宠物,洗车,改变表,等等。
喝热的饮料可以帮助克服残余饥饿的感觉。 试着咖啡、茶、热水和柠檬等。
如果你仍然感到饥饿慢慢吃完,你可能有营养不良