每天晚上 10 点时,你在干什么呢?要么是需要给小宝宝喂奶,要么是要把大宝宝哄睡了再开始办公,或者开始做家务……
妈妈们可能都遇到过同一个问题:饿!
不吃睡不着,吃了怕长胖,到底是吃,还是不吃呢?
丁妈告诉你,这时候问问自己 3 个问题就知道了。
问题一:
自己晚上 10 点具体在做什么?
如果你并没有忙活什么,只是在看电影、看看剧、刷刷手机、打打电话聊聊天……那么,你的能量消耗显然不会很高。
因此,你并不需要食物补充额外的卡路里,完全没有必要再豁出去吃夜宵。
你想大吃一顿,并不是因为饿,可能只是嘴巴寂寞:
1. 特无聊:手边有零食不知不觉就抓过来吃了,可能自己都没注意;
2. 有压力:在社交场合多少有些压力和不自在,吃掉面前摆放着的食品/饮料,是最舒服的方式;
3. 心情差:想靠食物驱赶负面情绪,就是很常见的压力大了就狂吃东西。
但如果你整晚都在家里忙上忙下、累的不行,甚至还勤奋地挤出时间做了点运动,那你确实需要能量补充。
如果你正在
减肥,吃的食物热量,大约是运动消耗的一半比较完美。
比如,半小时慢跑消耗的热量在 200~250 千卡。那么你吃一根香蕉,或者喝杯牛奶就差不多了。当然可以吃很多很多的蔬菜,但要尽量躲开零食、甜点等。
问题二:
自己白天吃了多少了?
如果你白天并没有吃得很多,甚至完全忙得没功夫吃上饭……
那么晚上饿了也就很正常,再吃点也行,即使在晚上决定吃半个比萨,你也很可能不会长胖。
吃得晚,并不意味着吃进去的食物就会转化为脂肪。吃得晚只是更容易吃过量,从而把多余的热量存储为脂肪。
如果你早饭、午饭、晚饭每顿都吃得比较多比较饱了……
那么宵夜就是要尽量少吃或不吃的……除非你的目标是要通过增加脂肪来增重。
问题三:
自己打算几点睡觉?
我们通常推荐睡前 2~3 小时不吃东西,比如 11~12 点睡觉,那最晚八九点钟的时候,就别吃东西了。
这是因为食物如果还没充分消化,胃肠还在全力工作,就会严重影响到睡眠。
但如果你迫不得已要熬夜到凌晨两三点钟才睡觉,那 10 点多的时候吃夜宵,后果就没有那么糟。因为这期间的数个小时,你的身体确实需要能量。
当然了,虽然半夜两点睡可以吃东西,但是不能因此就让睡眠一直糟糕下去。
睡眠不好,会影响身体代谢,进而可能使你容易发胖:
1. 由于缺乏睡眠,第二天往往比较疲惫,活动量会减少;
2. 睡得少,身体会分泌更多的皮质醇激素,而皮质醇会把肌肉分解为氨基酸为身体供能,还会增加食欲,吃得更多;
3. 大脑需要消耗更多的葡萄糖,才能满足能量供应,你会觉得非得吃好多碳水或甜食,身体才觉得满足;
4. 你的葡萄糖耐受性受损,会需要分泌额外的胰岛素,而这个过程也是脂肪合成的过程。
深夜加餐推荐
但是,说得再多也抵不过大家心底「老娘就是要吃」的呐喊。那该怎么吃、吃什么好呢?
推荐大家考虑,含有极少碳水化合物、极低脂肪和高
蛋白质的食物。
通常在这个时间点,你可能并不需要非常多的卡路里,过多的脂肪和碳水化合物更容易变成赘肉。
少吃糖,能让你的胰岛素水平低一些,胰高
血糖素水平高一些。而胰高血糖素可以促进能量代谢和脂肪燃烧。
推荐 1 :毛豆等健康卤味
如果季节合适,煮毛豆是既好吃又健康的深夜零食。花毛(花生和毛豆)双拼也不错,有些店家还会卖豆干、海带、藕片等。
推荐 2 :健康沙拉
蔬菜色拉中,有一些健康的优质蛋白质:鸡肉尤其是鸡胸肉、瘦牛肉、鸡蛋、金枪鱼。
注意沙拉酱要尽量少放。或者筷子先蘸酱然后再夹菜,这样可以减少吃进嘴里的酱。
推荐 3 :燕麦牛奶粥
燕麦片的量几勺就好,用一杯热牛奶(或者奶粉)冲泡即食,非常方便。
推荐 4 :新鲜的水果
尤其是橙子、草莓、苹果等。
而如果是某些 30 克就含 650 千焦(156 千卡)的薯片或者黄油曲奇饼干,基本都是碳水化合物和脂肪,一定不要吃。