随着现在社会的不断发展，人们生活水平的提高，现在人们对饮食有很大的讲究了，饮食除了要美味之外，健康也是十分重要的，为了吃到美味又健康的很多的人都会选择自己在家烹饪，对于烹饪，它是一个非常高门的学问，里面有很多的技巧需要大家注意，像以下的五个错误的习惯就避免了，否则让全家人都会长胖的，下面为大家一起来讲一些关于五个烹饪的坏习惯。

1首先第一个错误习惯，就是随便用用，现在有很多的人在做饭的时候对油没有太大的讲究，有一些食用油是不能够随便用的，比较健康的烹饪油，包括核桃油橄榄油，椰子油，葡萄籽油和葵花油。

2第二个错误的习惯就是用太多的油，现在有很多的人在做饭的时候还怕粘锅，所以就会放很多的油去煮菜，吃太多的油对自己的身体没有很大的好处，第三个错误就是不加调料味，这样就会减少了维生素和矿物质吸收。

3第四个错误的习惯就是不用烤盘或者是烤架烘培，现在很多的人都会用到烤箱，如果把牛肉或者是猪肉放在烤盘上，这样就会有很多的脂肪过滤掉，吃起来就不会那么腻了，我们一定要注意了。

第五个错误的希望就是煮的太多，现在有很多的人最常见的意识就是多吃一点，这样就会导致自己的体重上升，如何掌握做菜的量，是一个真正的学问，在日常生活中，一定要多了解关于烹饪的方法，做到健康的饮食。