现代社会以瘦为美，对于一些女士来说，不是在减重，就是在减重的道路上，实在，减重的最有效的方案就是运动减重，但是由于运动的过程中，会消耗更多的热量所以一些人都坚持不下去，目前又有一种食疗减重的方案，通过节食也可以是操纵膳食方案来进行减重，其中蔬菜以及水果深受一些人的欢迎，这是由于蔬菜水果中含有非常丰富的膳食纤维。

1菠菜是一种常见的蔬菜，菠菜中含有非常丰富的维生素，矿物质以及微量元素，其中菠菜中的铁元素含量非常高，能够有效的补血，而且菠菜中的热量非常低，含有丰富的膳食纤维，能够促进消化。

2由于菠菜的营养价值含量高，所以在吃完过后，不仅能够消脂减重，而且会使人感觉不到饥饿，从而达到减重瘦身的目的，而且经常吃菠菜，还能够利尿消肿，那样也有助于减重瘦身。

3但是在烹饪菠菜的时候，一定要留意不要加入油脂，最好的方案就是净水煮菠菜，这样的话，菠菜中的营养物质才能够充分的发挥，而且其中的膳食纤维含量也会达到最高，这样减重的效果是最好的。

当然说菠菜的营养价值很高，而且对人体很有益但是由于菠菜中含钙的元素很高，假如摄入过多的钙质，很轻易导致身体抽筋，所以一天之内吃菠菜要适量。