膳食减重流行趋势!每一个岁末年初之际,都是大肆推测新一年流行趋势的时候。假如你对时尚没什么爱好,那就好好犒劳一下嘴,在这5款美食潜力股没火之前,赶紧把它们塞到嘴巴里。
西瓜汁(Watermelon juice)
此西瓜汁不是餐厅里把西瓜榨一榨变成的彼西瓜汁,而是加入柠檬以及其他水果精细搭配而成哦!
夏威夷沙拉(Poké)
夏威夷风味的沙拉,由新奇的鱼肉、柠檬、芝麻以及酱油等搭配时令蔬菜制成。
poké 看起来像是鱼生沙拉,切成块的金枪鱼、三文鱼之类的生海鲜,搭配洋葱、牛油果等,拌酱汁,能够直接单做成沙拉也可以盖在米饭上。看上去跟日本菜里的鱼生饭倒是很像。而且,这道菜注重的是食材的多样与新奇,简直就是为时下的健康膳食理念而定制。
蔬菜酸奶(Vegetable yogurt)
顾名思义,蔬菜酸奶就是用西红柿、胡萝卜、紫薯以及羽衣甘蓝,取代我们习惯的黄桃以及蓝莓。
水果的高糖分一直是酸奶被吐槽的地方,特别是那些以酸奶代替正餐的减重小妖精们,更是谈水果色变。所以,蔬菜酸奶的诞生也就没那么希奇了。而且,也能捎带手补充某些必要维生素的。
香水灵感鸡尾酒(Perfume-inspiredcocktails)
并不是说让你喝掉用香水调制的鸡尾酒,而是以香水的原料为灵感,重新搭配组合而成的创意鸡尾酒。鸡尾酒以马提尼为主调,加入西伯利亚松针精华,增添了清新的木质口感,与香水起到了呼应。
健康美食包(Foodie mealkits)
通过对卡路里、热量、糖分以及脂肪的精确计算,搭配出具有不同功能的餐食,如减重餐包以及减脂餐包等。
当然轻食的概念源自西方,不过在2016年它可真的是在国内风光了一把!打开点餐软件,沙拉以及轻食餐厅的数目暴增,可见人们是有多有必要健康膳食。因此,这种更科学的健康美食包想必也是星光马上晃眼。
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