近日，小S为塑身衣拍摄一系列广告，不仅身材凹凸有致，锁骨也凹陷地超明显。先前因动鼻子手术的关系，小S彻底实行减重，除了在膳食上做调整，搭配运动和穿着塑身衣，腹部和最难瘦的背后肉都消除，让她非常满足。她说，最难瘦的肚子跟腰都瘦下来了，手臂也变细，胸部没缩水，1个月的时间从46公斤瘦到理想体重42.5公斤，“根本like少女!”

谈到减重菜单，小S也大方透露称，早上会吃面包配一杯咖啡，午晚餐则是正常吃，一餐一定会有一条鱼或肉，蔬菜还有椰子油，而她吃饭的顺序也大有玄机，“先吃鱼或肉、再来是青菜，前面已经有饱足感了，最后会吃一小口的白稀饭。”只要有空就搭配NTC或Zumba运动。

除了小S的减重菜单，国家二级公共营养师张欲晓也为大家推举了几道减重菜：

早餐：紫薯奶昔+红绿爽口丝+全麦面包+水煮蛋(增肌减脂)

将紫薯蒸熟，剥皮切片，以及牛奶一起放到搅拌机中打成糊状;再撒些杏仁等坚果及草莓、蓝莓等水果。当然，也能够根据口味喜好，把紫薯换作南瓜、山药、玉米等粗粮。搅拌奶昔的一起，将胡萝卜、莴笋等洗净切丝，倒入橄榄油以及醋，凉拌成红绿爽口丝。一起再用蒸蛋器煮个鸡蛋。

推举理由：这份早餐提供了我们一天中必须的能量以及碳水化合物，五谷杂粮、蔬菜及水果富含膳食纤维以及多种维生素，能够加速肠胃蠕动，达到减脂排毒的效果，还可降低胆固醇浓度以及餐后的血糖，适合偏胖的三高人群。另外，白煮蛋还能补充身体所需的优质蛋白质，起到增肌的作用。

午餐：紫菜芝麻饭+芥末三文鱼+甘蓝菜汁(润肠通便)

紫菜芝麻饭做法不难。先将大米淘洗好放进电饭煲里焖，煮饭期间，将紫菜剪成细丝状备用;把芝麻放锅里炒香，再将其碾碎。等饭煮熟，舀两勺熟芝麻以及紫菜丝放进米饭，搅拌均匀后就能够了。

凉拌三文鱼也极其简单，半斤三文鱼切片，用酱油以及胡椒腌一下，然后热锅凉油，煎至上下表面泛白，盛入盘中，浇上芥末汁以及酱油就好。另外在焖米饭的时候，把卷心菜等甘蓝类菜切块榨汁，最后配上蜂蜜饮用。

推举理由：紫菜以及芝麻富含大量食品纤维以及矿物质，可促进排便，防治大便干燥。三文鱼中的鱼油不仅有益心脏健康，其中的ω-3脂肪酸还有助于形成肌肉，减少腹部多余脂肪。甘蓝菜类丰富的膳食纤维，能润肠通便，尤其适合肥胖并伴有大便干燥的老年朋友。

晚餐：红豆薏米莲子粥+凉拌魔芋丝(利水排毒)

清早上班前，把红豆、薏米以及莲子淘洗后放入电饭锅，傍晚回来正好趁热喝，而且软糯香甜。一起再凉拌一份魔芋丝。先焯水一分钟后捞出切丝，再将紫洋葱以及甜椒切丝，浇点醋以及酱油拌匀即可食用。

推举理由：红豆、薏米等都是益气健脾的食材，能促进排出体液，利于排尿排汗，从而起到排毒减重的效果，适合平时活动量较少的电脑族及在外应酬多，习惯大鱼大肉的中青年白领精英。魔芋丝也是低卡路里的理想减重食材，而紫洋葱能软化血管，刺激肠胃蠕动，其富含的花青素又是美容养颜的自然色素。再加上甜椒，这款菜可谓五彩缤纷，秀色可餐。

对于一天三顿的排毒瘦身餐，搭配的原则就是食品多样化，适量最关键，尤其要额外注重蔬菜、水果、杂粮的均衡摄入。一起配合运动的话，效果会更佳。