在目前的生活中，减重的方案多种多样。难免会使人感到束手无措，不知道应该选择什么样的方案才能够到达减重的目的。今天我想为大家爱先容一个很特别的方案，那就是通过小米粥减重，的确小米粥会减重。下面就具体说明一下。

小米粥是什么

生活中有时候我们一些人不情愿吃小米，以为它不良吃。实在啊，小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，有必要留意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，由于小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸太低而亮氨酸又太高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不可以完全以小米为主食，应留意搭配，以免缺乏其他营养。

小米粥烹饪

煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

熬小米粥的诀窍

1.你要选择新奇的小米，不可以是陈米，味道会差一些。实在熬粥也不是那么简单的，不是你把水以及米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。

2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3.我们生活中在煮小米粥的时候为了节省时间也可以贪图方便，煮出来的小米粥不怎么好吃。小编提醒，煮小米粥的时候不可以偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不可以要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更轻易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

6.待米成花状时，更可口。

专家寄语

大家通过上面的文章篇幅，对小米粥有了一定的了解，实在啊，小米粥的好处有一些哦。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等，熬成风味各异的营养素补充剂。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米以及麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

生活中小米粥是很常见的，但是大家都不知道小米粥的具体功效有哪些，我相信经过上面的先容，大家对于小米粥减重应该有了自己的理解啦。最后祝愿大家都能够减重成功。