橄榄油是一种淡黄色的透明液体，富含维生素A、D、E、K、F，这些都是易于被皮肤汲取的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。而维生素E可分解体内的脂肪，帮助分泌激素。所以，橄榄油是减重美容的佳品。

使用方案：橄榄油所含维生素E，易于被皮肤汲取，从而有助于保持女士的体态美。它不仅能够帮助消化，还能防护大便干燥，所以减重效果明显。记得在天天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减重的效果十分理想。

【吃得太素也会大便干燥】

民间经常用蓖麻籽油、植物油等疗养大便干燥，其中对身体最有益处的要属橄榄油了。我们平时在炒菜、拌菜时都能够用橄榄油。而且，用橄榄油做菜，能够让黄绿蔬菜中一些脂溶性维生素在人体中汲取得更全面。

【空腹喝橄榄油减重效果更佳】

橄榄油富含的不饱以及脂肪酸以及维生素E，促进血液循环以及肌肤新陈代谢，能够刺激消化，缓解胃痛、胀气以及灼热。在天天早上喝一汤匙橄榄油，然后再喝一杯橙汁，将有助于缓解大便干燥。假如效果不是明显，也可尝试在晚上再喝一汤匙橄榄油。这个方案适合严峻大便干燥者。

基本上，所有用白面粉作成的东西，包括面包、饼干、蛋糕以及面条等，都应最好不要食用，全麦面包当然还好，但大便干燥者最好完全最好不要食用小麦制品。冷压橄榄油、葡萄籽油以及各种低温处理的油，是最好消化的油，而且最好是生食。你也能够制造自己的特制油，只要把酱油、红辣椒、大蒜、洋葱等东西以及橄榄油或其它冷压油混合放入搅拌机中。

橄榄油在地中海沿岸各国的使用已有数千年之久。在西方国家它被誉为“液体黄金”，原因就在于其极佳的自然保养功效、美容功效，是世界上最理想、最好的食用油。常食用橄榄油，能够防护心脏以及脑部血管病患，防止胆结石、胃炎、大便干燥及十二指肠溃疡，防止老年骨质疏松，对降血糖、降血脂、降血压有良好作用。