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锰对健康的作用

|发布时间: 2024-02-17 06:07 |编辑:康康 | 查看: 次 |
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  人体所需的矿物质目前了解有十几种了,但我们对锰元素对健康的作用并不是很熟悉。甚至很多人都不知道我们体内还有锰元素存在。虽然锰元素体内含量很少,但对健康也起到很重要的作用。那锰元素对健康的作用哪些呢?快乐多营养师给大家作个解答.

锰元对健康的作用
 

    锰广泛分布于生物圈内,约占地壳的0.1%,是第12位含量丰富的元素,不过在人体内的含量甚微。成年人体内锰的总里为10-20毫克.分布在身体各部分。

锰的作用
1.锰是体内金属酶的组成成分,又是多种酶 的激活剂。
2.锰参与骨骼的形成。

缺乏锰的后果
    人体缺锰可导致骨骼发育异常,出现生长发育障碍和智力低下。
锰的食物来源
锰含量较多的食物有坚果、粗粮、叶菜类等,肉、鱼、蛋、奶等食物中含量较少。

锰与衰老:有学者报道,哺乳类动物的衰老可能与锰一过氧化物酶减少引起抗氧化作用降低有关,因而长寿可能与高锰存在某些关系。我国广西巴马县长寿公社的长寿老人,发锰含量明显高于其它地区。

 锰虽对健康有重要作用,但如果过量的锰也是对健康不利的,所以,万物偕要掌握一个度,凡事都不能过度。那我们人体需要多少锰摄入呢?中国营养学会制定了锰的“安全和适宜的摄入量”参考指标,6个月以内婴儿每人每天0.5~0.7毫克,1岁以内0.7~1.0毫克,1岁以上1.0~1.5毫克,4岁以上1.5~2.0毫克,7岁以上2.0~2.5毫克,11岁以上至青年及成年每人每天均为2.0~3.0毫克。

正常情况下,我们在饮食中可以摄入足量的锰。只有在饮食不规律、偏食者才会出现锰缺乏,另外因锰是骨骼的一个成分,所以锰在骨骼快速生长期(如青少年)需要量会多于平常,可以适当补充。

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