芋头是大家餐桌上常见的一种美食，它的营养丰富，它有益脾胃很轻易汲取消化，它含有的微量元素一些，能够增强人的免疫力能力，有防癌的功效，对于化疗放疗的患者有较好的辅助作用，芋头坐成美食的方案也一些还能起到一定的食疗功效，但是芋头里还有一种叫生物碱的物质，这种物质对皮肤有一定的刺激，一些人去芋头皮的时候可能都碰到过这种麻烦，手的外部皮肤会很痒还红，这就是芋头你的生物碱造成的。

专家解答：

1在去芋头皮的时候假如手出现了红痒的现象，在民间用这样的方案处理，把洗干净的手擦干过后，放在火上烤，留意烤的时候手离火苗远很多，以免手被烤伤，这样一直翻烤，慢慢地你就会意识得手不那么痒了。

2去芋头皮的时候假如手痒了，能够先把手洗干净，再用洗脸盆打很多干净的水里面放很多米醋，再把双手放在有米醋的水里浸泡，两个手往返搓洗，慢慢地这种痒的表现就会得到好转。

3还有一种方案能够消除去芋头皮造成的表现，先用净水最好是活动的水清洗双手，清洗好双手擦干，然后用风油精涂抹在手上，往返轻轻的擦拭，慢慢地手痒的感觉就会消除。这是消除去芋头皮手痒最快捷的方案。

专家寄语：

芋头营养丰富，对身体有增强免疫能力的功效，芋头属于是碱性的食品，由于它的汁液有生物碱轻易造成皮肤病瘙痒，所以在去芋头皮的时候能够先带上手套这样就会最好不要发生手痒的现象了。

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