绿豆百合汤有安神润肺，清热解毒的功效。食品也可以药品中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用。此外喝绿豆汤，还有降低胆固醇以及血压，防止动脉硬化等功效。更是炎炎夏日的消暑神汤。而百合有补中益气、清心安神、止咳润肺等功效。因此多喝绿豆百合汤对身体有一些益处。绿豆百合汤有必要用的材料少。做法也简单。下面我就为大家简单先容一下这款汤的做法。

专家解答：

1绿豆百合汤的主料非常简单就是绿豆以及百合。喜欢吃甜的朋友们能够备很多白砂糖也可以冰糖。我们要先把绿豆去掉杂质洗干净后浸泡1-2小时，浸泡后的绿豆比较轻易能煮烂。把新奇的百合一瓣一瓣掰开洗干净。

2然后把绿豆放入冷锅中，加入五百克净水先烧开。烧开后转用小火在煮待把绿豆煮至豆开花。然后放入百合辦继续煮。一定要用小火哦。等到绿豆以及百合煮烂的时候，盖起盖子再闷20分钟就能够起锅了。盛入碗中即可。

3喜欢吃甜的朋友们，能够放一勺白砂糖也可以放两颗冰糖，等到糖化开就能够食用了。炎炎夏日的时候也能够放入冰箱冰一下在食用。这款绿豆百合汤做法很简单并且止咳润肺、清热解毒、清凉消暑。平时能够多做来喝对身体是百利无一害的。

专家寄语：

绿豆清热解毒的功效全都是由于豆皮，大家通常都是把豆皮扔掉不吃，这样是非常大的错误。应该豆子豆皮一起吃这样就能达到下火的功效咯。

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