类胡萝卜素作用,类胡萝卜素延缓衰老，没有什么比女性的青春更美妙动人。但同时，女性在作为妻子、母亲、职业女性等多重角色的负荷面前，青春也是一件经不起太多雨打风吹的易碎品。二十岁前后，女性浑身散发着青春与活力；而进入三十岁以后，随着年龄的增长，人体的生理机能开始慢慢进入衰退期，特别是整天为了家庭和事业操劳的女性，衰老的进程更会加快。如何尽可能延长青春的留驻，不但是女性自己的愿望，也是男士送给爱人的最好承诺和礼物。
现代科学证实，令细胞氧化的自由基是让人们走向衰老的原因之一。在日常生活中，不良的环境因素及生活习惯，会加速体内自由基的产生，而自由基产生过多或清除过慢，可破坏健康的细胞从而提前并加速机体的衰老。因此，要留驻青春、延缓衰老，我们首先要养成健康的生活方式，同时在饮食营养方面多摄取有抗氧化作用的营养素，如类胡萝卜素等。类胡萝卜素一般存在于深色的蔬菜、水果和坚果中，日常应多食用，也可额外食用天然类胡萝卜素胶囊，帮助延缓衰老，让青春绽放更持久的光彩。
活力和青春不是一张可以随意挥洒的空白支票。健康，就是青春、活力与美丽的源泉。那么，我们如何呵护自己的健康？健康专家曾告诫：“在影响健康的决定性因素中，遗传、社会环境、自然环境等因素都不是我们能够左右的，唯有生活方式，我们可以自己选择。”为了自己和亲人，请选择健康的生活方式，包括均衡的营养、充足的睡眠、适量的运动、乐观的心态等。
近日，国内首次举办的有关类胡萝卜素的专业论坛在京召开。由中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会、着色剂专业委员会主办召开“类胡萝卜素与人类健康论坛”，在会上记者听取了关于类胡萝卜素营养强化剂的研究与开发情况，了解到相关的食品制造工艺。
据介绍，类胡萝卜素的抗氧化作用，远高于维生素E和维生素C，从上世纪90年代以来，随着新一代功能性类胡萝卜素物质研究的深入，尤其是近年来番茄红素和叶黄素新品的上市，类胡萝卜素成为受国际药物、膳食补充剂、功能食品界广泛关注的新型抗氧化活性物质。
类胡萝卜素作用,强力抗氧化剂，强化免疫系统，增强抵抗力预防、对抗癌症，预防心血管疾病，预防白内障转化成维他命A，增强泌尿系统机能，预防前列腺疾病，改善因风湿性关节炎引起的腱炎和念液囊炎，天然眼药水，保护眼角膜的润滑及透明度。
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