胆结石是一种常见的病患，目前有一些人不留意生活习惯和饮食方面的麻烦，以致于导致胆结石的患病率在逐年增加，疗养胆结石最有效的手段就是做手术切除。但是在胆结石术后患者一定要留意饮食调养，不正确进食会影响手术的效果。那么胆结石术后饮食要留意什么？下面为您先容胆结石术后饮食的几个原则，做好这些细节有利于病人的康复。

专家解答：

1患者术后一定要尽量减少食品中的脂肪以及胆固醇的含量，假如过量摄人脂肪以及胆固醇，会引起消化功能紊乱，导致营养不好。平时，要多食用植物油，减少摄人脂肪含量高的坚果类食品，最好不要暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。

2充足的蛋白质有利于修复肝细胞损伤，所以能够选择吃很多低脂肪含有蛋白质的物质来食用。多吃水果蔬菜也是有好处的，蔬菜以及水果富含维生素，矿物质以及膳食纤维，介意减少胆固醇的形成，起到减低血脂以及血糖的作用。

3切除胆囊的患者，一定要戒烟戒酒，由于吸烟饮酒都会加重肝脏的负担，一起要少吃辛辣以及刺激性强的食品。饮食也不要过于追求平淡，必要的营养补充将有助于病人术后的早日康复。多吃高纤维素与含维生素丰富的食品，对患者的恢复也十分有益。

专家寄语：

上面小编为大家先容了胆结石术后的饮食，还有必要留意的是胆结石患者术后要保持有规律的生活做到起居有常，保证充足睡眠，好的心情能够促进人体的新陈代谢，进步抗病能力。

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