胡椒的功效与作用是什么呢？胡椒在我们的生活当中，是一种非经常见的调料，胡椒在我们的生活当中，分为黑胡椒以及白胡椒两种，我们在生活当中都是把他们碾成粉使用的，在我们的膳食方面是经常使用到胡椒粉的，当然我们在生活当中经常会使用的胡椒粉，但是一些朋友对这方面并不是十分的了解，胡椒的功效与作用是什么呢？我们来一起分享一下吧！

专家解答：

1说到胡椒，在这里要说一下胡椒里面富含丰富的胡椒碱，我们在日常生活当中做菜的时候，会经常使用的胡椒粉，胡椒粉能够起到一个很好的去除腥味的作用，并且在一定程度上能够帮助我们解除油腻，帮助我们人体的消化。

2胡椒的香味是比较独特的，我们在使用的时候也会带起我们的食欲，并且胡椒具有防腐抑菌的作用，在我们做菜的时候，特别是在做海鲜一类食品的时候，胡椒能够解鱼虾肉的毒，胡椒还能够用于疗养风寒感冒。

3在我们的生活当中，胡椒粉在药品方面，也是药用价值比较高的胡椒粉，具有散寒健胃的作用，对于腹泻的患者朋友们来说，也能够取得很好的缓解效果，假如我们在生活当中出现风寒感冒的话，我们就能够适当的使用很多胡椒。

专家寄语：

胡椒在我们的生活当中是比较常用的，也是作用比较多的一种食品，但是对于阴虚湿热体质已经驯服朋友们来说，在生活当中就不建议大家使用胡椒，我们在日常当中使用胡椒最好不要过量。

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