磷脂和卵磷脂有什么区别吗

亲，磷脂是一种含磷的类脂物，包括甘油磷脂和鞘磷脂两大类。甘油磷脂广泛分布于动植物和微生物体内，而鞘磷脂一般仅分布于动物和微生物体内，植物中极罕见。商品磷脂多是指甘油磷脂，如植物性磷脂（大豆磷脂、菜籽磷脂、棉籽磷脂等）、蛋黄磷脂，其主要的成分为磷脂酰胆碱PC、磷脂酰乙醇胺PE、磷脂酰肌醇PI。
   有关卵磷脂在我们国家，有时是指化学上的纯卵磷脂，有时是指磷脂的统称，有时则是指富含磷脂酰胆碱PC的分馏磷脂。

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