对于大多数高血压患者来说，膳食方面有必要特别留意，平时不可以吃很多令血压升高的食品，不然一不小心血压就会上升，有些人从各处听来的消息以为有些食品是能够让自己血压降低的，实在有些食品是有效果的，但有些怕是会适得其反。比如纳豆，事实上纳豆是能够作为辅助降压的食品，但也仅仅是辅助而已。那让我们一起来了解一下高血压的膳食习惯吧。

纳豆中带有比较多的营养物质，有多种活性物质，还有很多溶解体内纤维蛋白等等的物质，这样的物质是能够帮助高血压患者，由于纳豆是能够平衡异常的血压的情况。

纳豆是日本常见的传统发酵食品，由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品，具有黏性，味道奇臭无比，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、进步蛋白质的消化汲取率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理性能的保养作用。

纳豆的营养

纳豆含有非基改黄豆全部营养(比肉还好)，再加发酵后增加的特别养份，含有皂素，异黄酮，不饱以及脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的种类，维生素K2，二砒啶酸等重要养分，适合长期食用维护健康。

经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化汲取。纳豆的成分是：水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%，作为植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品，纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常。

留意以上很多高血压的膳食习惯，全方面的留意膳食方面的习惯，高血压患者降低血压就不会那么困难了，当然对于很多偏爱某些口味的患者会有较大难度适应，可只要坚持下来就会习惯了，究竟身体健康才是最重要的。

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