银杏叶本身就具有一定的功效,因此在生活中有一些的人都会使用银杏叶来泡茶,银杏叶就能够产生一定的保养作用,能够达到疗养冠心病,高血脂心绞痛的病患,那么银杏叶茶的制作方案到底是如何的呢?一起来看一下下面的内容。
银杏叶茶的制作方案
采叶
在7月份到8月份的早上8点到10点之间,寻找银杏幼树主干上面生长的绿色叶片,采摘下来过后也有必要放在箩筐中使用净水清洗干净,然后摊开来晾晒,才能够保证质量。
杀青
要选择一个没有异味的铁锅,加热过后,将青叶子迅速的投入锅中闷盖一分钟,看到锅中有蒸汽的时候,马上将锅盖揭开,用手迅速的从锅底将青叶翻抓起来,导致每一个叶片以及锅面接触,能够达到均匀受热的一个目的,等到青叶的青草气味全部消逝,那么就能够出锅。
搓揉
叶片在杀青过后,那么就能够直接倒在凉席上晾干,假如有余热的能够用手握成一个拳,不停的进行揉搓。
二次杀青
揉搓之后的叶子有必要放入190度的锅内,青叶压在锅内过后均为受热几分钟过后放开,如此重复二十分钟左右,那么就能够出锅。
炒成茶
将锅加热到90%左右,就能够将晾晒后的叶子放入锅内,再一次的复炒,等到茶叶冷却过后就能够放入到成品袋中,这个茶放入相应的汤水过后,能够呈现出黄褐色香气非常的浓,有很多苦味。
了解银杏叶茶的制作方案过后,假如我们有必要口服银杏叶,那么也需要在健康专家的建议下口服,当然说银杏叶的效果比较好,产生的副作用也比较低,但是银杏叶本身就有一定的溶血效果,假如经常性的口服,那么就可能会促使我们内出血,因此希望大家在口服的时候一定要了解。
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