蛋白质不足有什么表现和影响

|发布时间: 2024-04-17 11:51 |编辑:营养顾问 | 查看: 次 |
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蛋白质不足有什么表现和影响
少了蛋白质会怎么样?蛋白质营养不良与热能不足同时存在,称为蛋白质--热能营养不良。并常伴有维生素、矿物质等多种营养素缺乏。蛋白质是细胞、抗体、补体、酶等的组成成分,其缺乏对免疫功能的影响最为明显。所以很多人免疫力低下时,通过补充蛋白质能得到明显改善。

蛋白质不足有什么表现

蛋白质长期摄入不足表现:
  疲倦、体重减轻、贫血、免疫和应激能力下降,血浆蛋白含量下降,出现营养性水肿;也可见酶活性降低、伤口愈合、生殖功能障碍等。妇女可以出现月经紊乱、乳汁分泌减少;幼儿、青少年对蛋白质不足的反应更敏感,表现为长期生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、甚至智力障碍。

蛋白质不足对免疫功能的影响:
蛋白质缺乏时会引起中央淋巴器官(胸腺)和周围淋巴器官(脾、淋巴结)的退行性改变;引起血液淋巴细胞总数减少,T细胞绝对数减少,T细胞分泌淋巴因子能力降低;嗜中性粒细胞趋化性移动缓慢,杀菌活力下降,肠黏膜粒细胸和呑噬细胸减少,导致杀菌和呑噬功能下降,增加感染发生率。蛋白质缺乏也导致淋巴细胞产生免疫球蛋白的功能下降,上皮和黏膜组织分泌SIgA显著减少,局部抵抗力减弱,清除抗原能力下降。因黏膜免疫反应异常及溶菌酶水平下降,使病原体得到生长繁殖,甚至导致感染扩散。

孕妇蛋白质摄入不足有哪些症状?
答:孕妇随着孕期的增长,体重等都应有所增加,如果增加缓慢,甚至表现为进行性消瘦、体重减轻或水肿,并出现其他营养不良的症状,就应当及时检查饮食习惯,警惕蛋白质摄入不足。蛋白质不足会引发妊娠高血压综合征、妊娠贫血和营养不良性水肿。蛋白质是人脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质,如果在胎儿期蛋白质供应严重不足,会引起胎儿大脑发育障碍,将严重影响出生后婴儿的智能水平。

人每天需要多少蛋白质?
人体没有为蛋白质设立储存仓库,如果一次食用过量的蛋白质,势必造成浪费.相反如食物中蛋白质不足时,青少年发育不良,成年人会感到乏力,体重下降,抗病力减弱.,一个成年人每天摄入60g~80g蛋白质,基本上已能满足需要.  

以上是关于“蛋白质不足有什么表现和影响"的全部内容,在正常情况下,只要均衡饮食都不需另外补充蛋白质。但现在很多人吃快餐,不吃早餐等,以及压力大时,就会出现蛋白质不足,这时就要适当补充.

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