补充蛋白质粉能提高免疫力吗?蛋白质是基本的生命物质的构成,并参与多种生命活动的调控,人人都需要蛋白质。蛋白质在人体内是处于不断合成和分解的动态变化之中,人体每天大约更新3%的蛋白质。在蛋白质众多的功能中,有一项是提高免疫力,你知道为什么补充蛋白质能提高免疫力吗?
补充蛋白质粉能提高免疫力吗?
首先,我们需要对人体的免疫系统有一个简单的了解。免疫系统是覆盖全身的防卫网络。第一道防线为:皮肤、粘膜及其分泌液、细胞膜、呼吸道、胃肠道、尿道及肾脏。第二道防线为:吞噬作用、抗菌蛋白和炎症反应。第三道防线主要由免疫器官(扁桃体、淋巴结、胸腺、骨髓、和脾脏等)和免疫细胞(淋巴细胞、吞噬细胞等)借助血液循环和淋巴循环而组成的。不过,单纯的屏障和和过滤机制并不能完全保护我们不受病毒和细菌的侵害,身体还有赖于组成免疫系统的血细胞和蛋白质发挥防御能力。
除了第一道系统主要为皮肤黏膜外,在人体的免疫系统中免疫球蛋白发挥了重要作用,免疫球蛋白是指具有抗体活性的动物蛋白。免疫球蛋白可以分为IgG、IgA、IgM、IgD、IgE五类。除此之外,还有许多由蛋白质构成的具有免疫功能的抗体,也为人体抵抗病毒和细菌起到了重要作用。
所以,补充蛋白质能够提高免疫力,例如,乳清蛋白中的免疫球蛋白就能够完整地进入近端小肠,起到保护小肠黏膜的功能。乳铁蛋白能抗氧化,消灭或抑制细菌,促进正常细胞的生长,进而提高免疫力。
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