蛋白补充选择哪一种会更好?现在我们都说是讲究营养,特别是补充蛋白,有的人说吃鸡蛋好,有的人说吃牛奶好,有的人说补充蛋白粉更好,下面我们来详细了解下蛋白补充选择哪一种会更好?
蛋白补充选择哪一种会更好?
有人也问我,你觉得哪个好?那我想问你,您对牛奶过敏吗?你喜欢吃鸡蛋吗?如果是牛奶也不过敏,鸡蛋也喜欢吃,那我鸡蛋,牛奶都吃哪个都一样。如果说一定的吸收,从蛋白质的吸收利用和它的氨基酸的比例,成分含量上去讲,鸡蛋最好,从选择性价比上鸡蛋也最好。为什么?第一它便宜,第二它吸收率好啊,没有太大的副作用,什么时候吃都行,所以我选择鸡蛋、牛奶好不好,也好。但是牛奶第一次有点儿怪味儿,有人不太喜欢,不管是牛奶,羊奶等其他的奶都算在内,它有点怪味儿。再一个它有毕竟是有一点儿点儿乳糖,有的多,有的少。比如说牛奶就稍微多一点儿,羊奶就稍微少一点儿,所以有人可以对它有一些不太耐受。第三个他只能喝只有一种办法,你说还能怎么说呢?和在面里也挺麻烦,那鸡蛋就不一样了,煮的,蒸的,炒的,冲的怎么都行,还简单。所以我觉得如果让我选择首选鸡蛋、其次牛奶。
如果说这些我都吸收不了,也吃不了,或者有特殊情况,我就选点儿蛋白粉,这是我的选择。为什么要把蛋白粉放在最后边儿呢?因为蛋白粉确实是蛋白的浓度比较高,无论是植物蛋白,混合蛋白,乳清蛋白价钱不一样,成分不一样,吸收利用率不一样。但是它没有香味儿,还不能温度还不能高,高了,你还吸收不了,这样还不能多多了,也吸收不了,量少了没有用,量多了不行,还不香。所以蛋白粉不是我们正常人,主要去补充蛋白的来源。但是它有它的特点,对特殊的人就需要一些补充的人,比如说我就完全吃素,所有的动物的食材我都不吃,包括鸡蛋,牛奶我都不吃,那我完全吃白菜,萝卜,土豆子,粮食以外呢。这样的话做起来又很麻烦,有的时候没时间去对付一口不饿就为原则,那这个时候蛋白不足就不行了,你就可以用来蛋白粉稍微一冲,温度不要高。年轻人用点儿复合蛋白质物,蛋白质就行,有一些用一些动物的蛋白,像奶的提取的一些食物也行,这个就可以了。
所以我觉得他们适宜的人群不一样,吃法不一样,用量不一样,而我是正常人,我更主张从食物中首选,实在不足,用一些提取提纯的这种像蛋白粉来来补充为原则。我觉得这样更好经济实惠还能满足口欲。
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