蛋白粉要选择哪种的好?蛋白粉的种类真是太多了,市面上常见的有什么?乳清蛋白粉,物混合蛋白粉,分解蛋白粉,水解蛋白粉都号称自己一个是更好的,还有酪蛋白和乳铁蛋白,到底怎么选?
蛋白粉要选择哪种的好?
首先市面上的蛋白粉有一些是乳清蛋白,它是去除了牛奶中的脂肪,大部分的乳糖以及不可溶水的酪蛋白之后,剩下的溶于水的蛋白。如果你做过酸奶的就知道最后凝固,漂浮在酸奶上面那层黏黏的水就是啊。所以它很容易吸收,很多的跑健身房的人,都是是这个的。
第二种就是大豆蛋白粉从大豆中提取的,吸收率比乳清蛋白要低一些,价格也低一些。建议可以大豆蛋白和脂蛋白混合着吃。
第三种是酪蛋白,就是脱脂的牛奶加上酸沉淀出来的奶疙瘩啊,补蛋白还可以帮助我们补钙,但是他的吸收很慢,更适合的什么增肌呀,减肥呀,
还有防止肌肉流失的这些人。如果是老人选的话,我建议你最好是乳清蛋白。
第四种,就是针对乳糖不耐受的人可以吃一些个分离乳乳清蛋白,就是去除了乳糖之后的蛋白粉,价格呢高一些。
第五,水解乳清蛋白,这个蛋白呢是比较贵的,食材呢是给病人吃的,水解呢就是用蛋白酶把组成蛋白在体外消化掉,非常容易吸收。但是只要我们能够正常的饮食,身体就能够分泌蛋白酶去消化吸收这些蛋白质,所以对于正常人来说,水解蛋白质基本没必要。
第六个乳铁蛋白,这个很贵了,可以提高免疫力,乳铁蛋白有一个铁离子的能力比强的,能够把体内的游离铁离子占为已有,细菌就抢不到繁殖的铁离子,战斗力大大的下降,它是来增强你的免疫力的,不是补充蛋白是目的。
通过以上关于蛋白粉要选择哪种的好的解答,大家对于蛋白粉的选择都有一定了解。种类懂得选择了,那就是选择一些大的品牌就可以了。