锌不足有什么危害,缺锌会有什么表现?锌被称为“生命之花”,在人体内有不可或缺的作用。正常成年人体内锌含量约2.0~2.5g,大约是铁含量的一半,是铜的10倍左右。锌主要分布在人体所有组织、器官、体液和分泌液中。足月新生儿体内含锌60mg。人体血液中的锌,75%~85%分布在红细胞,12%~22%在血浆,3%在白细胞。锌对于人体正常的生理功能有很大作用,如果体内锌失调,就会对人体产生危害。
第一,缺锌会导致生长发育不良。儿童缺锌会导致生长迟缓,创伤愈合慢,感染性病发病率高,易形成侏儒症;孕妇缺锌可能引起胎儿智力发育障碍、畸形,死亡率高。
第二,缺锌导致免疫功能下降。锌与免疫功能密切相关,是T淋巴细胞分化和成熟的必需物质,介导细胞免疫功能,可诱导T细胞合成IL-1、IL-6、及TNF-α等细胞因子,加强免疫细胞之间的相互作用。不过,也有研究发现,大量的锌能抑制吞噬细胞的活性和杀菌力,从而降低人体的免疫功能,使抵抗力减弱,对疾病易感性增加。国外曾对健康人进行大剂量锌摄入实验,结果表明,给锌4~6周,血清锌明显增高,但中性多形核细胞对细菌的吞噬作用明显减弱,淋巴细胞对植物血凝素反应降低。所以一定不能盲目补锌,要按照推荐剂量来服用。
第三,缺锌影响消化功能,可能导致食欲下降,偏食、厌食、味觉迟钝或消失。
第四,缺锌会使性成熟推迟,第二性征发育障碍。男性性功能减退,影响精子活力和质量,女性月经不正常或停经。
第五,缺锌会影响皮肤健康,使皮肤粗糙、干裂,伤口愈合变慢,易受感染。
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