增强免疫力的食物有哪些

  跟很多战力一样，免疫系统的军队，粮草先行。免疫系统的战士需要良好的、定期的营养补充。长期以来，科学家们认识到，那些生活在贫困和营养不良的人更容易感染疾病。通过增加他们的营养状后发现疾病感率开始下降。那具有增强免疫力的食物有哪些？事实上现在人们在营养对人体的免疫系统的影响的研究还是比较少，民众的重视度也不高，那快乐多营养师就给大家来介绍下增强免疫力的食物。

在我们吃的食物中，按里面的成分分，被营养界分为：蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪、水和膳食纤维，这些物质被称之为人体7大必需营养素，也就说这些物质的重要性，因此这些物质在维持身体健康、增强对外界的抵抗力有重要作用。

有动物的营养变化对免疫系统的影响的研究。例如，一组调查发现，在小鼠中，饮食缺乏蛋白质会导致T细胞和巨噬细胞的数量减少和功能减弱，并影响免疫球蛋白A（IgA）的抗体的生产。所以说增强免疫力的食物第一种就是增强高蛋白食物摄入。其中一个原因是蛋白质能帮助产生更多的抵抗疾病的抗体。另一个原因是：很多高蛋白质的食物还含有其他免疫增强营养。如：牛肉和猪肉的瘦肉，以及豆蛋白，大豆，海产品（尤其是牡蛎和蟹）含有丰富的锌矿物质，有助于在人体受到感染时生产白血细胞

有一些证据表明，各种微量营养素的不足例如，缺乏锌，硒，铁，铜，叶酸，维生素A，B6，C，E 等会影响到动物的免疫反应。因此要找到增强免疫力的食物应从含有丰富的些营养素入手。下面我们分别来给大家介绍下这些增强免疫力的食物营养素对免疫力的影响。

硒。一些研究表明，人与低硒水平在膀胱癌，乳腺癌，结肠癌，直肠癌，肺癌，前列腺癌的风险更大。大规模的研究目前正在进行中，结合硒和维生素E对预防前列腺癌的作用。

增强免疫力的食物:维生素A专家们早就知道，增强免疫力维生素A起着重要作用，维生素A能维护粘膜表面的T细胞和B细胞和细胞因子。维生素A缺乏会使免疫受损和传染性疾病的风险增加。另一方面，根据一项研究显示，补充维生素A增强T细胞免疫功能。

维生素B2，维生素B2增强抗细菌感染的能力，这个只在动物研究中，但维生素B2人体增强免疫反应方面还有一些证据还不清楚。

维生素B6，一些研究表明，维生素B6缺乏症，可以抑制的免疫反应，如抵制淋巴细胞成熟，分裂成不同类型的T细胞和B细胞的。中等剂量补充，以解决不足，恢复机体免疫功能，但大剂量不会产生额外的好处。

维生素C对免疫系统的影响。许多研究都表明维生素C对增强免疫力的影响有限，但他们中是以维生素C单独研究的，其实维生素C要起到较好的增强免疫力作用，要协同其他微量营养素，而不是单独起作用。

维生素D多年来，医生已经知道，患有肺结核的人反应良好，阳光。一种解释可能现在就在眼前。研究人员已经发现，维生素D，它是通过皮肤暴露在阳光下时，负责结核分枝杆菌，结核分枝杆菌的细菌的抗菌响应信号。维生素D是否也有类似的客战能力等疾病，是否服用维生素D的补充形式是有益的，需要进一步研究解决的问题。

维生素E，涉及年龄超过65岁的健康受试者的研究表明，每天增加30毫克的建议摄取量（RDA）200毫克剂量的维生素E，增加B型肝炎和破伤风疫苗接种后抗体反应。

增强免疫力的食物:锌是免疫系统的细胞必需的微量元素，缺锌影响T细胞和其他免疫细胞的功能，因为他们应该被注意锌的重要，为了增强免疫力必需在你的饮食中有足够的锌（每天15-25毫克）。
增强免疫力的食物：维生素A（来源于红薯，胡萝卜，深绿叶蔬菜）帮助白血细胞抵抗感染更有效，它也有助于调节免疫系统。柑橘类水果（如柠檬，橘子，葡萄柚），以及甜椒，木瓜，西兰花，含有维生素C，从植物性食物为主，提高铁的吸收，帮助免疫系统抵御疾病。维生素E，发现在坚果，种子，萝卜青菜，已被证明在科学的研究，以对付感冒和上呼吸道感染。优质的蛋白质来源于大豆提取蛋白，它能让免疫系统发挥正常，从而提高免疫力.