黑芝麻的营养价值高吗？_健康问答

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黑芝麻的营养价值高吗？

发布时间： 2016-12-31 17:46 | 来源：快乐多资讯网 | 编辑:维生素 | 查看: 次 |

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问：黑芝麻的营养价值高吗？
常听人说黑芝麻的营养价值很高，吃了对身体有不少的好处，也不知道是不是真的，就想来问问黑芝麻的营养价值高吗？

优质解答

你好，据营养学家分析：黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正由于黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓朽迈及美容方面，起到了很大的作用。希望我的回答能很好的帮助到你。

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