问:什么时候补钙最好?
什么时候补钙最好?
营养师:一般推荐餐后半小时或睡前食用。一方面进食后胃酸分泌较多,使碳酸钙更易分解与吸收。另一方面晚上血钙浓度低,有利于钙的吸收。
通常不推荐随餐跟蔬菜一起吃, 因为蔬菜一般含较多的草酸、纤维等,而碱性磷酸盐、草酸、鞣酸和植酸等容易与钙形成难溶性钙盐,从而影响肠道对钙的吸收。
此外,肠胃功能不是很好的人群,也不建议在睡前空腹补充。
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