此外，用零热量的人工代糖替代真正的糖分还会让你产生一个错觉：你看，这个糖的热量可以忽略不计，我再吃点其他的也没关系，不会超标的。结果呢，你又吃了一个汉堡外加一包薯条。还不如直接吃糖呢。
08
原生态的糖，并没有比精制糖更健康
原糖又叫粗糖，是将甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、煮炼、结晶制成的；精制糖是质量和纯度最高的食糖产品，是将原料经过化学提纯后再结晶煮炼制成。简单来说，一个是粗加工的，一个是精加工的。哪个更健康？
越天然越好——我们都是这么认为的，可这并不代表我们都是对的。
无论是粗糖还是精制糖，本质都是一样的。只不过由于粗糖的提炼没那么精细，会导致过滤的时候留下一层糖浆，看起来是褐色的；而精制糖经过多次的过滤提炼，把杂质都去掉了，才变成白色的。很多人误以为粗糖里的杂质含有很多有机营养，但其实这些杂质里的有机物微乎其微，压根对我们的健康起不到任何作用。最重要的一点是，粗糖和精制糖，热量是一样一样的。
09
刻意少吃水果就是你的不对了
减肥的人会刻意少吃水果，他们觉得水果那么甜，含糖量太高了。没错儿，水果含糖量很高这点不可否认，但是，水果里还含有大量的纤维可以让你饱腹，而不暴食。
水果里的糖分都是天然果糖，这比人工糖类添加剂可健康多了。含有天然果糖并不是水果的全部魅力所在，水果中还有大量的
纤维素、抗氧化物、维生素和其他营养物质，可以帮助身体提高免疫力、稳定血糖水平等等。
即使不吃水果你也会吃其他的东西，所以还不如放心大胆地多吃点水果呢。
10
糖，甜美的名字，并非一无是处
如果在酸奶或者水果中加点糖更好吃，那你就吃吧
2014年，美国心脏协会（致力于心脏病预防与治疗）建议人们将每日糖分的摄入量从20勺（80克）降低到女性每日6勺（24克）和男性每日9勺（36克），这个量不仅包括你吃进去的甜食，还包括所有有可能摄入的糖类。除了那些我们已知的含糖食物，糖分存在的范围广到你无法想象：各种调料、麦片、面食等等。他们为什么这么限制糖分的摄入？因为糖无法为我们的身体提供任何营养，徒有热量。
但是控制糖的摄入量并不代表你要完全杜绝糖类。虽然糖分不含营养，但是如果加点甜味可以帮我们吃多一些有营养的东西，那还是加一点糖吧，比如在谷物、酸奶里加点蜂蜜。
“糖”不是万恶之源，过多摄入的热量、不良的生活习惯才是有损健康的元凶。我们不能把所有的罪名都强加在糖分上，正确认识糖分、了解糖分才能帮助我们更好地调整饮食习惯。
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