为了保持身材我们总是舍得对自己残忍。然而,我们忍受着“肉肉”的诱惑,身上的“肉肉”却并没有减掉多少,这是为什么?
说明你胖不胖真的和吃肉没有关系!法国和意大利都是著名的美食(食肉)国度,却依然入选欧洲最苗条国家,所以别再折磨自己了!
小康康告诉你,适当吃肉对于减肥有着促进作用,让你的减肥过程事半功倍哦!
1含有丰富的蛋白质
肉类能提供丰富的蛋白质,100克瘦肉就能提供约20克的蛋白质,膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感,不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后血糖的上升速度,减少人体胰岛素的分泌,抑制脂肪的合成。
2B族维生素的主要来源
肉类提供丰富的B族维生素,尤其是维生素B1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等。它们都是身体热量代谢必不可少的营养素,没有它们,你吃进去的热量很难被消耗掉,最后都会变成脂肪堆积起来。肉类还能提供植物性食物中少有的维生素B12,长期缺乏维生素B12会造成巨幼细胞性贫血,严重威胁到人体健康。
3提供人体必需的脂肪酸
肉类不都是饱和脂肪酸,其实,瘦肉里还有相当含量的单不饱和脂肪酸和欧米伽-6多不饱和脂肪酸。前者就是类似于橄榄油的里主要含的那类脂肪酸,功效也类似橄榄油,尤其是禽肉脂肪。后者是人体必需脂肪酸之一,对于调节血压血脂、预防慢性病都有帮助,而且能减轻免疫负担,大运动量的减肥者免疫负担常常是很重的。
4提供丰富的铁和锌
肉类能提供丰富的铁和锌,而且吸收率较植物性食物中的铁和锌要高。人体铁不够是很难瘦下来的,因为铁在体内是氧气的载体,铁不足会导致体内氧气供应不足,脂肪分解酶的活性不足导致脂肪难以燃烧。被誉为“生命的元素”锌对于减肥也很重要,锌是合成胰岛素的原材料,胰岛素控制着人体血糖平衡,而平稳的血糖在减肥中起着至关重要的作用。
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