4、水果、蔬菜中含有的β胡萝卜素：β胡萝卜素作为一种补品，纵然还有争议，但对它在保持机体青春方面的作用则是众口一辞的。当你吃红薯、萝卜、南瓜以及菠菜的时候，就获得了足够的β胡萝卜素。它能使你的机体产生更多、更强壮的自然杀手细胞，从而使你的免疫功能的功能增强一倍。

当你步入中年，免疫功能开始衰退时，这些强力食品在保持生命活力方面的作用就显得更为重要了。天天只要摄取60毫克就能够显着增加自然杀手细胞以及T细胞的数目。

5、含有矿物铜以及锌的食品Ｒ约碍以及锌能够使免疫功能高效工作，并通过T细胞以及抗体建立起强大的防备系统。进入中年后，胸腺开始萎缩，分泌量也减少了。这种减少趋势在60岁以后变得非常明显。天天口服微量的锌能够使胸腺恢复80%的性能，并明显增加T细胞的数目。

给一组65岁以上的老年人天天服15毫克锌后，他们T细胞的活力变得像年轻人一样。含铜食品有豌豆、蚕豆、水果以及贝类。含锌食品有谷物、蚕豆、火鸡以及牡蛎。

这些“强力”食品能防止免疫功能朽迈，从而使机体在更健康、更有魅力状态下连续。

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